Nutricionista Andy Bellati, koji je diplomirao na Univerzitetu u Njujorku, otkrio je za magazin Business Insider koje namirnice treba jesti ukoliko želite da ojačate imunološki sistem.
Riječ je o jagodama, leblebijama i bademima.
Jagode su izuzetno bogate vitaminom C, a bademi sadrže veliku količinu vitamina E, kaže Bellati. Osim što su snažni oksidansi, ovi vitamini također igraju veliku ulogu u enzimskim reakcijama o organizmu.
Bellati također ističe da jedna porcija leblebija sadrži 25 posto preporučene dnevne doze cinka, ključnog nutrijenta u održavanju pravilnog funkcioniranja odbrambenog mehanizma u organizmu.
Možete ih jeste pečene, a ukoliko niste ljubitelj njihovog specifičnog ‘brašnastog’ ukusa, možete ih skuhati sa crnim lukom, dodati hladno cijeđeno ulje i na taj način napraviti odličnu salatu, prenosi B92.
