Zbog krize koja je uzrokovana ruskom invazijom na Ukrajinu, u Njemačkoj se mnoge trgovine suočavaju s nedostatkom ulja, a neki ugostitelji izbacuju iz jelovnika i pomfrit.
S obzirom na to da je Ukrajina proizvođač suncokretovog ulja i ulja od uljane repice, zemlja iz koje Njemačka uvozi ove proizvode, Nijemci strahuju da će morati uskoro da odustanu od pomfrita.
Prvi ugostitelji, kao što je Fredi Baler iz Darmstata, s jelovnika je uklonio pomfrit.
"Suočavamo se s nestašicom jestivog ulja za fritezu, ali je i suncokretovo ulje postalo veoma skupo", rekao je za Fredi za dnevnik Bild.
Baler je u januaru plaćao 90 euro centi za litar ulja od uljane repice, a danas košta i do četiri eura po litru.
To je, kaže preskupo, i bilo bi neizbježno podići drastično cijenu pomfrita, što bi mnoge goste odbilo.
Podsjećamo, cijene ulja u posljednjih godinu dana porasle su i na Kosovu za skoro euro i po, a neke trgovine ograničile su količinu ulja koja se može kupiti.
Prvi ugostitelji, kao što je Fredi Baler iz Darmstata, s jelovnika je uklonio pomfrit.
"Suočavamo se s nestašicom jestivog ulja za fritezu, ali je i suncokretovo ulje postalo veoma skupo", rekao je za Fredi za dnevnik Bild.
Baler je u januaru plaćao 90 euro centi za litar ulja od uljane repice, a danas košta i do četiri eura po litru.
To je, kaže preskupo, i bilo bi neizbježno podići drastično cijenu pomfrita, što bi mnoge goste odbilo.
Podsjećamo, cijene ulja u posljednjih godinu dana porasle su i na Kosovu za skoro euro i po, a neke trgovine ograničile su količinu ulja koja se može kupiti.
