Agencija za hranu i veterinu pojačala je inspekciju u restoranima i salama za proslave, a osim pregleda kuhinja, inspektori nadgledaju i primjenu Zakona o duvanu, zbog čega je do sada izrečeno više od 600 novčanih kazni, prenosi Ekonomija onlajn.
Portparol Agencije Lamir Thaçi kaže da, na osnovu izvršenih inspekcija, većina objekata ima dobro organizovane kapacitete i tehničku, sanitarnu i higijensku opremu, koja ispunjava kriterijume za pripremu hrane.
Pored redovnih kontrola, dodao je Thaçi, povremeno se uzimaju i uzorci za laboratorijska ispitivanja, kako bi se dokazala bezbjednost proizvoda koji se služe u gastronomskim prostorijama.
"Do sada nismo imali nijedan rezultat koji nije ispunjavao uslove za potrošnju, svi su rezultovali u okviru dozvoljenih parametara, ali ukoliko u bilo kom trenutku budemo imali drugačije rezultate, sledi drugi nivo odluke koji određuje privremenu obustavu aktivnosti, ali i dodatne provjere, tada inspekcijski tim odlučuje koje korake preduzeti da bi se izbegli problemi koji mogu nastati", dodaje Thaçi.
U okviru inspekcije sala za proslave i restorana, Agencija takođe nadgleda i sprovođenje Zakona o pušenju u zatvorenim prostorima.
Za to su izrečene i novčane kazne.
"Od kada je ministar Faton Peci dao nalog da se poveća učestalost proveravanja primjena Zakona o duvanu, obavili smo na hiljade službenih provjera i nadzora. Od tada je više od 600 kazni izrečeno za gastronomske objekte", kazao je Thaçi.
Izvor: Kosovo Online/Ekonomia Online
Pored redovnih kontrola, dodao je Thaçi, povremeno se uzimaju i uzorci za laboratorijska ispitivanja, kako bi se dokazala bezbjednost proizvoda koji se služe u gastronomskim prostorijama.
"Do sada nismo imali nijedan rezultat koji nije ispunjavao uslove za potrošnju, svi su rezultovali u okviru dozvoljenih parametara, ali ukoliko u bilo kom trenutku budemo imali drugačije rezultate, sledi drugi nivo odluke koji određuje privremenu obustavu aktivnosti, ali i dodatne provjere, tada inspekcijski tim odlučuje koje korake preduzeti da bi se izbegli problemi koji mogu nastati", dodaje Thaçi.
U okviru inspekcije sala za proslave i restorana, Agencija takođe nadgleda i sprovođenje Zakona o pušenju u zatvorenim prostorima.
Za to su izrečene i novčane kazne.
"Od kada je ministar Faton Peci dao nalog da se poveća učestalost proveravanja primjena Zakona o duvanu, obavili smo na hiljade službenih provjera i nadzora. Od tada je više od 600 kazni izrečeno za gastronomske objekte", kazao je Thaçi.
Izvor: Kosovo Online/Ekonomia Online
