Ukusna kremasta poslastica kojom možete obradovati vaše ukućane, ali i izenandne goste, jer se veoma brzo sprema.
Donosimo vam recept.
Sastojci:
300 g plazma keksa (ili petit beure keksa)
3 pudinga od vanile
9 kašika šećera
1l mlijeka
200 g maslaca
4 kašike pavlake
4-5 banana
200 ml slatke pavlake za šlag
Priprema:
Razmutiti prašak za puding sa šećerom u malo mlijeka. Ostatak mlijeka zakuhati pa kad provri ukuhati puding. Kuhati uz miješanje par minuta dok se puding ne zgusne. Skloniti sa vatre pa, dok je puding još vruć, umiješati maslac nasječen na komade, dobro miješati dok se potpuno ne stopi. Tada dodati i kiselu pavlaku pa opet dobro promiješati i ujednačiti krem. Tada dodati i keks izlomljen na komadiće (izlomite ih rukama) pa sve zajedno dobro izmiješati, pišu “Dnevni recepti“…
U tepsiju srednje veličine premazanu tankim slojem maslaca izliti polovinu smjese, preko toga složiti banane isječene po dužini jednu uz drugu, pa prekriti ostatkom smjese i pustiti da se ohladi i stisne.
Preko ohlađenog kolača nanijeti posebno umućenu slatku pavlaku.
Sjeći na komade željene veličine i uživati u svakom zalogaju.
