Istraživanja

Pravi ste sretnik, ako volite jesti ljutu hranu.

Upravo takva, ljuta hrana, odnosno, ljuti začini jedan su od recepata za duži život, piše Telegraph.
Istraživanje provedeno na Univerzitetu Vermont obuhvatilo je analizu više od 16.000 muškaraca iz SAD-a, koji su ispunili upitnike o zdravstvenim i prehrambenim navikama u razdoblju od 1988. do 1994. godine.
Naime, otkrili su da je broj umrlih muškaraca tokom 16-godišnjeg razdoblja bio približno 34 posto, no kad se uzmu statistike onih koji su jeli ljutu hranu, ta brojka zaokružena je na 22 posto umrlih.
Rezultati objavljeni u časopisu Plos One, donose zaključak da osobe koje jedu ljute papričice imaju 13 posto manji rizik od prerane smrti, zahvaljujući kapsaicinu koji sadrže, a koji djeluje preventivno na artritis i kao odlična zamjena za tablete protiv bolova.
Jedan od autora istraživanja, dr. Benjamin Litternberg, objasnio je da je iz grupe umrlih muškaraca čiji su podaci analizirani tokom istraživanja, najmanje onih koji su umrli od srčanog udara, bolesti krvožilnog sistema ili moždanog udara.
Slične zaključke u korist kapsaicina donijelo je i istraživanje provedeno u Kini 2015. godine na gotovo 500.000 Kineza tokom sedmogodišnjeg razdoblja.
Osobe koje su jele ljutu hranu najmanje tri puta sedmično imale su za 14 posto manji rizik od prerane smrti u poređenju s osobama koje ljutu hranu izbjegavaju.