Chicken na domaći način Danas pravimo piletinu na američki način Naš današnji odabir za ručak spravlja se za 45 minuta, donosimo recept za 4 osobe

SASTOJCI

1 pile narezano na komade (batak, zabatak, file, krilca)

100 ml mlijeka

3 žlice brašna

2 jaja  

8 žlica krušnih mrvica

1 žlica slatke mljevene paprike

1/2 žličice mljevene čili papričice

ulje

sol i papar

PRIPREMA

U tanjur ulijemo mlijeko. U drugi tanjur stavimo brašno, dodamo mljevenu crvenu i čili papriku, posolimo, popaprimo i pomiješamo. U treći tanjur razbijemo jaja, dodamo ulje i umutimo sastojke. U četvrti tanjur stavimo krušne mrvice.

Svaki komad piletine uvaljamo redom u sve tanjure i pržimo 5-6 minuta u dubokoj masnoći.

Prženu piletinu zatim posložimo na lim za pečenje i stavimo peći u zagrijanu pećnicu, na donju razinu, na 180°C, 20-ak minuta.

Dobar tek!