Jednostavno jelo za 4 osobe gotovo je za 90 minuta
Sastojci
4 veće tortilje
2 komada pilećeg filea
zelena salata
veći paradajz
tucana paprika
sol
biber
50 ml ulja
140 ml majoneza
200 g kisele pavlake 20%
1 velika kašika sušene vegeta
glavica crnog luka
5 većih kiselih krastavaca
Priprema
Svaki file presjeći na pola, pa polovice na 4 trake. Začiniti ih solju, biberom i tucanom paprikom.
Ispeći ih na malo ulja dok ne porumene.
Potom pripremite sos. Pomiješajte pavlaku i majonezu i u smjesu stavite što sitnije isjeckane kisele krastavce i luk, povegetite i sve fino umiješajte.
Tako spravljen umak ostavite 10 minuta u hladnjak da odstoji.
Tortilje presijecite napola. Na svaku polovinu prvo stavite list zelene salate, potom 2 trake filea, veliku kašiku sosa i 2 kriške tanko narezanog paradajza i dobro ih umotajte.
Posluživanje
Uz tortilje poslužite pomfrit.
Prijatno!
