Na kanadskom Univerzitetu Western Ontario urađena je jedna studija koja je pokazala da limonoidi prirodna jedinjenja prisutna u limunu i pomorandži ometaju i sprečavaju rak dojke.
U sklopu studije 14 kilograma suhog sjemena limuna je odmašćeno i usitnjeno u prah. Devet različitih limonoida je izvađeno iz sjemena. Sedam je pokazalo značajnu citotoksičnost protiv ER + ćelija raka dojke, a četiri su pokazali citotoksičnost protiv ER-ćelija (smanjuje rast / vitalnosti za 44 posto).
Ispitana je i sposobnost limonoida u izazivanju smrti ćelija raka. Pokazalo se da je najpotentniji limonin glukozid. Testirali su i sposobnost limonoida da inhibiraju aromataze koja je ključna za ograničavanje estrogena, hormona kojeg ER + ćelije raka mogu koristiti za rast. Limonoidi su se pokazali kao prirodni inhibitori aromataze, i opet je, limonin glukozid bio na čelu kao najmoćniji među njima.
Dakle, limonoidi su prirodni otrov za ER + i ER- ćelije raka dojke, te istovremeno uskraćuju estrogen ER + ćelijama kojima je ovaj hormon potreban za rast.
I narandža ima ljekovita svojstva...
Sprečavanje raka dojke nije jedini razlog za konzumiranje limuna i narandži. U laboratorijskim eksperimentima, poput onih sprovedenih na Univerzitetu Texas A&M limonoidi su pokazali citotoksičnost za rak debelog crijeva, raznih karcinoma i drugih bolesti.
Nedavna studija s parovima iz Evrope pokazala je da konzumiranje četiri ili više porcija od 150 g limuna sedmično smanjuje rizik od raka grla za 58 posto, oralno/ faringealnog raka za 53 posto, raka želuca za 31 posto, te kolorektalnog raka 18 posto, objavili su s 'Instituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri' u Milanu.
Skorašnja američka studija je pokazalo da žene koje konzumiraju oko 75 grama grejpa (voće ili sok) na dan imaju 22-postotno smanjenje rizika od raka dojke (u slučaju da nikada nisu koristile hormonsku terapiju). Važno je napomenuti da je potrošnja koja je donijela zaštitu skoro identična u oba istraživanja (525-600 grama sedmično), a može se tumačiti kao minimalni nivo za odgovarajuću zaštitu od raka.
Treba konzumirati minimun 75 grama grejpfruta dnevno
Dok su limonoidi iz najnovije studije izvađeni iz sjemenki limuna, oni se mogu naći i u kori, celulozi i soku svih vrsta južnog voća. Citrusni sokovi sadrže oko 90 do 300 mg po litri limonoida glukozida (sok od narandže: 300 mg/l, sok od grejpa: 200 mg/l, limun ili sok limeta: 90 mg/l).
Voćka s korom sadrži do 500 mg/kg limonoida, a košpice citrusa mogu sadržavati do dva posto po težini, s time da je sjeme grejpa najbogatije njima.
Spomenute studije pokazuju da žene koje žele da smanje rizik od raka dojke treba da konzumiraju najmanje 75 grama plodova južnog voća ili soka dnevno kao dio uravnoteženog, zdravog načina života.
