Ovu namirnicu rijetko ko jede za doručak, a ne znate koliko je zdrava i da brzo topi masne naslage!
Doručak je najvažniji obrok u toku dana, a evo šta treba da jedete ako želite da skinete višak kilograma, piše “Lepa & srećna“.
Istraživači u Americi otkrili su da doručkovanje gljiva skida kilograme, pa omlet sa šampinjonima ili dvopekom možete jesti bez griže savjesti ako ste na dijeti. U toku istraživanja dokazano je da gljive duže stvaraju osjećaj sitosti u odnosu na meso, pa ako ih pojedete za doručak, nećete imati pojačan apetit u toku dana.
Stručnjaci ističu da čovjek iz gljiva može obezbjediti tijelu dovoljnu količinu proteina. U 5 komada šampinjona srednje veličine ima samo 20 kalorija, 0 masti, 3 grama proteina i malo natrijuma, što ih čini savršenim za dijetu i zdravlje. Pečurke su prirodan izvor vitamina D, a nedavno je otkriveno da supstanca koju sadrže spriječava nastanak demencije.
