Čak i kod ljudi koji su izloženi štetnim parama ili su pušači, redovnim konzumiranjem sirovog bijelog luka prepolovit će rizik nastanka karcinoma pluća i poboljšati zdravlje.

Jedenje sirovog bijelog luka odlično je za zdravlje cijelog organizma jer sastojci u njemu sprječavaju upalne procese u stanicama, no on ima i antikancerogeno djelovanje, pokazala je studija kineskog Jiangsu Centra za kontrolu bolesti.
Prema istraživanju na više od 5000 ljudi od kojih 1424 ima dijagnozu raka pluća, jedenje bijelog luka dva puta sedmično prepolovljava rizik obolijevanja od karcinoma pluća.
Prevencija raka pluća češnjakom djeluje i kod pušača, piše Daily Mail, a ljudi koji redovno jedu to zdravo povrće rjeđe boluju od karcinoma, čak i ako su izloženiji štetnim parama. koje se smatraju okidačem bolesti, prenosi 24sata.hr.
Naučnici ističu kako nije dokazano da kuhani ili pečeni bijeli luk imaju isti antikancerogeni učinak, te predlažu jedenje sirovog bijelog luka, koji djeluje kao snažan antioksidans u organizmu.