Kraj septembra i početak oktobra pravo je vrijeme za pripremu zimnice. Kako bi salate, džemovi i sokovi ostali nepokvareni, važno je pravilno sterlizirati tegle.
Ako baš i niste vješti u tom poslu, evo kako ćete to uraditi.
Naime, postoje dva načina steriliziranja tegli:
Sterilizaciju tegli možete izvršiti jednostavno kuhanjem u vreloj vodi 10 do 15 minuta neposredno prije punjenja zimnicom. Na taj način uništit ćete sve klice koje mogu uzrokovati kvarenje.
Iako je već dugo poznata kao jedna od najboljih metoda, steriliziranje tegli u rerni traje malo duže.
Oprane tegle stavite u rernu tako što ćete ih poredati na papire u dvostrukim slojevima na police u rerni tako da se ne dodiruju.
Potom naštimajte na temperaturu 130 stepeni Celzijusa i ostavite ih 20 minuta. Tegle vadite platnenom rukavicom i stavljajte na podmetač otporan na toplinu da se ohlade.
Ako želite jednostavno i brzo steriliziranje tegli predlažemo da to učinite u mikrovalnoj pećnici. Potrebno je da napravite sljedeće korake nakon čega će tegle biti spremne za upotrebu:
Provo očistite i operite teglu, a zatim je stavite u mikrovalnu pećnicu, uključite na "najjače" i to 30 do 45 sekundi. Potom ih stavite naopačke na komadić upijajućeg kuhinjskog papira da se osuše.
Dok steriliziranje tegli u mikrovalnoj pećnici dobro funkcionira, ne možete sterilizirati metalne poklopce na ovaj način.
Steriliziranje tegli u mašini za posuđe verovatno je najlakša metoda i dobro radi ako imate dodatnu funkciju ekstra topline na svom uređaju.
Pazite da mašina bude prazna i čista. Stavite tegle i poklopce u mašinu i pokrenite na ciklus pranja koji traje toliko dugo koliko i priprema džema. Izvadite tegle i stavljajte ih na čisti, upijajući komad kuhinjskog papira da se osuše.
Naime, postoje dva načina steriliziranja tegli:
Steriliziranje tegle u prokuhanoj vodi
Sterilizaciju tegli možete izvršiti jednostavno kuhanjem u vreloj vodi 10 do 15 minuta neposredno prije punjenja zimnicom. Na taj način uništit ćete sve klice koje mogu uzrokovati kvarenje.
Kako tegle sterilizirati u rerni
Iako je već dugo poznata kao jedna od najboljih metoda, steriliziranje tegli u rerni traje malo duže.
Oprane tegle stavite u rernu tako što ćete ih poredati na papire u dvostrukim slojevima na police u rerni tako da se ne dodiruju.
Potom naštimajte na temperaturu 130 stepeni Celzijusa i ostavite ih 20 minuta. Tegle vadite platnenom rukavicom i stavljajte na podmetač otporan na toplinu da se ohlade.
Steriliziranje tegli u mikrovalnoj pećnici
Ako želite jednostavno i brzo steriliziranje tegli predlažemo da to učinite u mikrovalnoj pećnici. Potrebno je da napravite sljedeće korake nakon čega će tegle biti spremne za upotrebu:
Provo očistite i operite teglu, a zatim je stavite u mikrovalnu pećnicu, uključite na "najjače" i to 30 do 45 sekundi. Potom ih stavite naopačke na komadić upijajućeg kuhinjskog papira da se osuše.
Dok steriliziranje tegli u mikrovalnoj pećnici dobro funkcionira, ne možete sterilizirati metalne poklopce na ovaj način.
Sterilizirajte tegle u mašini za posuđe
Steriliziranje tegli u mašini za posuđe verovatno je najlakša metoda i dobro radi ako imate dodatnu funkciju ekstra topline na svom uređaju.
Pazite da mašina bude prazna i čista. Stavite tegle i poklopce u mašinu i pokrenite na ciklus pranja koji traje toliko dugo koliko i priprema džema. Izvadite tegle i stavljajte ih na čisti, upijajući komad kuhinjskog papira da se osuše.