Pravi tradicionalni kolač kojeg svi vole; isprobajte ga i vi.
SASTOJCI:
500 gr brašna
350 ml mlijeka
150 ml vode
4 kašike šećera
4 kašike ulja
6 jaja
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
Šerbet:
1 kg šećera
1 l vode
1 limun
PRIPREMA:
U šerpu naspite mlijeko, ulje, šećer i vodu i pustite da provrije.
Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo pa sipajte u ključalu smjesu uz konstantno miješanje.
Vratite na platu i kuhajte kratko uz stalno miješanje.
Ostavite da se ohladi i dodajite jedno po jedno jaje.
Tijesto naspite u špricu za tulumbe i pržite u vrelom ulju.
Poredajte u tepsiju i ostavite da se ohladi.
Vodu i šećer pomiješajte i kuhajte 20-ak minuta.
Dodajte limun izrezan na kriške i pustite da se malo ohladi.
Prelijte preko tulumbi i pustite da upiju šerbet.
