Priprema je krajnje jednostavna

Poznati svjetski kuvar Erikc Ripert objavio je na svom nalogu na Instagramu video-snimak na kome njegov dobar kolega sprema jaje na oko na do sada neviđen način.

Riječ je o receptu u kome se jaja prže na maslinovom ulju, te dobijaju sočan ukus.

Priprema je krajnje jednostavna.

U tanjir sipajte četiri velike kašike maslinovog ulja.

Kada se ulje dobro zagrije, jaje razbijte direktno o tiganj, a potom ga nagnite na jednu stranu. Zatim samo treba da jaje zalivate uljem i okrećete dok ne dobijete ukusnu rolnicu.

Dear Friend @chefjoseandres sharing the Art of fried egg...Very impressive

A post shared by Eric Ripert (@ericripert) on