Većina voća i povrća koje kupujete u marketima ima previše pesticida u sebi. Ljudi ga konzumiraju nesvjesni njegove prisutnosti, što može izazvati zdravstvene probleme.
Stručnjaci savjetuju kako da u šest koraka uklonite pesticide iz hrane.
1. Operite voće i povrće u toploj vodi
Vruća ili ledena voda uklanja i zdrave tvari. Koristite toplu vodu kako biste očistili namirnice od pesticida. Ne samo da ćete ukloniti štetne tvari nego će voće i povrće izgledati i sjajnije, a neće biti oštećeno.
2. Potopite namirnice u slanu vodu
Stavite voće ili povrće u veliku posudu napunjenu vodom i dodajte pola kašičice soli. Operite ih u posudi i isperite čistom vodom.
3. Razrijeđeni ocat
Najbolji način za uklanjanje pesticida iz kore je oprati namirnice razrijeđenim octom. Kašičicu octa stavite u posudu s vodom, stavite namirnice i neka stoje neko vrijeme, isperite vodom.
4. Ogulite koru
Luk, paradajz, avokado, jabuke, narandže, mango, mrkve, rotkvice i repa imaju koru koja se može ukloniti. Operite namirnice i potom ogulite koru. Operite još jednom i jedite.
5. Kućni sprej za čišćenje
Pomiješajte kašiku limunovog soka i dvije kašike sode bikarbone. Dodajte jednu šolju vode. Ovaj rastvor možete prskati po voću i povrću kako biste ga očistili. Sprej treba držati u hladnom.
6. Čistite tkaninom
Koristite komad tkanine potopljene u toplu vodu kako biste očistili površinu namirnica, a potom ih isperite vodom.
