Preporučuju se anemičnim osobama. Bogate su vitaminima A i C, kalijumom i beta karotenom.
Kajsije su mnogima omiljeno voće, a posebno osobama koje su na dijeti, jer u 100 grama imaju samo 48 kalorija.
Ovo viće potiče iz severne Kine, a preko Sredozemlja ga je u naše krajeve doneo Aleksandar Veliki
Sezona kajsija traje od jula pa do kraja avgusta.
Nutricionisti predlažu da kajsije više konzumirate jer sadrže kompleks B vitamina, folnu kiselinu, vitamin E, a bogate su i gvožđem.
Preporučuje se anemičnim osobama. Bogate su vitaminima A i C, kalijumom i beta karotenom.
Pomažu u borbi protiv bakterijskih infekcija, imaju regenerativna svojstva na tkivo.
Jačaju kosti i povoljno utiču na razvoj zuba i njihovo jačanje i poboljšavaju vid.
Boju koju ima duguje karotinu, vitaminu C i kalijumu. Štite kožu od sunca zahvaljujući provitaminu A.
Kajsije su bogat izvor vlakana i imaju dobar uticaj na probavni sistem.
Mogu se kombinovati sa drugim voćem i žitaricama za jutarnji obrok. Od njih se mogu praviti pekmezi , kompoti i rakija.
Kada ih kupujete ne treba da budu ni zelemkaste ni previše meke sa tanmijom korom.
Čuvaju se na sobnoj temperaturi i mogu trajati do par dana. Ako ih držite u frižideru, mogu ostati sveže duže vreme.
