Ukusna piletina koju možete poslužiti uz bilo kakav prilog
SASTOJCI:
1 kg pilećih bataka
1 luk
1 paprika
2 čehne bijelog luka
100 ml vina
1 kašika paradajz pirea
1 konzerva paradajza
1 šolja crnih maslina
maslinovo ulje
so
biber
PRIPREMA:
Piletinu kratko propržite da porumeni i izvadite iz tave.
U istoj tavi propržite, potom, luk i bijeli luk.
Dodajte papriku i dinstajte.
Ubacite piletinu, „podlijte“ vinom, a zatim dodajte paradajz i kašiku paradajz pirea.
Kuhajte 30-ak minuta, onda uspite masline i kuhajte još 10-ak minuta.
