Objavljeno: 11.09.2017. u 11:22 | Autor: Info-ks | Kategorija: Hrana
0
Malo inovativnosti

Probajte pohovane šampinjone i zaboraivite na meso!

Želite da unesete malo inovativnosti u vašu kuhinju? Učinite to sa pohovanim šampinjonima. Kada ih jednom pripremite nećete prestati da ih spremate...

  • Veličina slova:
  • a
  • a
  • a
Sastojci:
400 grama prezle 
100 grama brašna 
150 ml mleka 
1 kašika limunovog soka 
Desetak većih šampinjona 
ulje za prženje 
so i biber po želji 
6 kašika naseckanog peršuna
Priprema:
U blenderu pomešajte sveži peršun i prezlu dok ne dobijete glatko samlevenu smesu, dodajte so i biber po želji. Peršun obavezno operite i dobro posušite pre mešanja s prezlom.
U mleko sipajte limunov sok i pustite da odstoji desetak minuta.
Pečurke očistite i isecite na kriške debele oko jednog centimetra.
Na kuhinjsku površini u tri činije odvojeno postavite brašno, mleko s limunom i prezlu.
Svaku krišku šampinjona dobro umočite u brašno, mleko i na kraju mrvice s peršunom, pa ubacite u zagrijani tiganj na oko tri minuta, dok ne dobijete hrskavu zlatno-smeđu koricu.
Pržene šampinjone poslužite uz sos na bazi majoneze u koju možete dodati kašiku senfa, komadiće kiselih krastavaca, crvenu papriku i malo limunovog soka. 

prva.rs

0

Sve iz rubrike Hrana

Prethodni članci iz rubrike Hrana

Vremenska prognoza

Priština

Vrijeme Prognoza Temperatura Vjetar
20:00 - 00:00 3.7 m/s
00:00 - 06:00 3.0 m/s
06:00 - 12:00 3.1 m/s
12:00 - 18:00 3.7 m/s

Prizren

Vrijeme Prognoza Temperatura Vjetar
21:00 - 00:00 0.9 m/s
00:00 - 06:00 0.9 m/s
06:00 - 12:00 1.0 m/s
12:00 - 18:00 1.6 m/s

Peć

Vrijeme Prognoza Temperatura Vjetar
20:00 - 00:00 0.9 m/s
00:00 - 06:00 0.5 m/s
06:00 - 12:00 0.3 m/s
12:00 - 18:00 1.1 m/s

Mitrovica

Vrijeme Prognoza Temperatura Vjetar
20:00 - 00:00 2.5 m/s
00:00 - 06:00 1.8 m/s
06:00 - 12:00 1.7 m/s
12:00 - 18:00 2.5 m/s

Ferizaj

Vrijeme Prognoza Temperatura Vjetar
20:00 - 00:00 0.9 m/s
00:00 - 06:00 0.2 m/s
06:00 - 12:00 0.7 m/s
12:00 - 18:00 1.2 m/s

Gnjilane

Vrijeme Prognoza Temperatura Vjetar
21:00 - 00:00 3.6 m/s
00:00 - 06:00 2.9 m/s
06:00 - 12:00 3.1 m/s
12:00 - 18:00 2.8 m/s

Facebook preporuke