Recept:
Sastojci:
250 ml. pekmeza (rijetkog od jabuka)
250 ml. mlijeka
250 ml. ulja
250 gr. brašna
100 gr. mljevenih oraha
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
Agda:
300 gr. šećera
450 ml. vode
1 kašika pekmeza
Priprema:
Da biste pripremili hurmašice sa pekmezom potrebno je: U šerpu staviti: pekmez, ulje i mlijeko da prokuhaju. Kada je prokuhalo, dodati brašno uz stalno miješanje da se ne stvore grudvice. Skloniti sa peći, pa dodati orahe, prašak za pecivo i vanilin šećer. Od toplog tijesta oblikovati hurmašice i redati u tepsiju. Peći na 200 C, dok hurmašice ne budu gotove. Skuhati agdu i tople hurmašice zaliti toplom agdom. Posuti sa mljevenom orasima, a može i bez njih. Prijatno!
Savjet: Nakon što ih napravite, sve duže što stoje to su bolje, ljepše i ukusnije.
