Djeluje zaštitno

Studija koju je finansiralo Američko ministarstvo poljoprivrede, provedena u 49 klinika s područja Njujorka, pokazuje da previše zaslađenih voćnih sokova u prehrani djece uzrokuje gojaznost.

Oko 3.000 porodica lošijeg socioekonomskog statusa učestvovalo je u studiji o prehrambenim navikama djece dobi od jedne do pet godina. Paralelno su tokom dvije godine sakupljani podaci o njihovoj tjelesnoj masi i visini.
Pokazalo se da veće konzumiranje zaslađenih voćnih sokova doprinosi gojaznosti, a da konzumiranje svježeg voća djeluje zaštitno.