Pojašnjava stjuardesa Zašto vam prilikom putovanja avionom hrana ima drugačiji i čudan okus
Mnoge osobe smatraju da hrana koju jedu u avionu ima čudan ukus, a stjuardese pojašnjavaju i zbog čega dolazi do toga.
Naime, bivša stjuardesa Mandy Smith za LADbible je pojasnila zašto hrana ima čudan ukus tokom leta, te istakla da se pokazalo da nije toliko do hrane, koliko je do osoba.
"Nije loša hrana, već su vam okusni pupoljci drugačiji dok ste u zraku. Pritisak u kabini utječe na cijeli organizam pa tako i na okusne pupoljke. Također, pritisak utječe na sve vaše probavne procese i mozak", kazala je Smith.
Promjena u sposobnosti okusa svodi se na tri faktora, a to su niži pritisak zraka u kabini, manjak vlage i poveća nivo buke.
"Okus je kombinacija oba, a percepcija slanog i slatkog otpada u kabini pod pritiskom", pojasnila je ona.
Smith dalje tvrdi da bi slana hrana koju biste probali van aviona bila više slana i snažnijeg okusa, jer se u avionu mora začiniti jače zbog situacije s okusnim pupoljcima.
"Osim toga, alkohol može imati snažnije djelovanje na tijelo na velikoj visini. Kabinski pritisak može povećati koncentraciju alkohola krvi i do 50 posto, pa vas čaša vina u avionu može omamiti više nego inače", tvrdi ona.
"Nije loša hrana, već su vam okusni pupoljci drugačiji dok ste u zraku. Pritisak u kabini utječe na cijeli organizam pa tako i na okusne pupoljke. Također, pritisak utječe na sve vaše probavne procese i mozak", kazala je Smith.
Promjena u sposobnosti okusa svodi se na tri faktora, a to su niži pritisak zraka u kabini, manjak vlage i poveća nivo buke.
"Okus je kombinacija oba, a percepcija slanog i slatkog otpada u kabini pod pritiskom", pojasnila je ona.
Smith dalje tvrdi da bi slana hrana koju biste probali van aviona bila više slana i snažnijeg okusa, jer se u avionu mora začiniti jače zbog situacije s okusnim pupoljcima.
"Osim toga, alkohol može imati snažnije djelovanje na tijelo na velikoj visini. Kabinski pritisak može povećati koncentraciju alkohola krvi i do 50 posto, pa vas čaša vina u avionu može omamiti više nego inače", tvrdi ona.
