Temperature su u porastu, hrana se lako kvari, te Institut za javno zdravlje Kosova poziva građane na posebnu opreznost tokom pripremanja, skladištenja i distribucije hrane.
Iz ovog instituta navode da su građani zbog konzumiranja kontaminirane hrane završili na bolničkom liječenju, te da su van životne opasnosti zahvaljujući pažnji ljekarskih ekipa.
Nisu precizirali o kojem se broju građana radi, ali su naveli mjere predostrožnosti.
"Izbjegavajte konzumiranje termički sirovog mesa. Izbjegavajte da jedete hranu koja sadrži sveža jaja, kao što su majonez, razni sosevi itd. Izbegavajte pasterizovano ili kuvano mlijeko. Izbjegavajte konzumiranje svježeg sira iz nepasterizovanog ili kuvanog mlijeka. Operite voće i povrće sa dosta vode. Nije poželjno konzumirati hranu koja je ostavljena van frižidera duže od dva sata. Ostatke hrane čuvajte u frižideru. Zamrznutu hranu koja je odmrznuta treba konzumirati što je prije moguće ili baciti“, naveli su.
Posebno podsjećaju i na važnost održavanja higijene ruku.
Nisu precizirali o kojem se broju građana radi, ali su naveli mjere predostrožnosti.
"Izbjegavajte konzumiranje termički sirovog mesa. Izbjegavajte da jedete hranu koja sadrži sveža jaja, kao što su majonez, razni sosevi itd. Izbegavajte pasterizovano ili kuvano mlijeko. Izbjegavajte konzumiranje svježeg sira iz nepasterizovanog ili kuvanog mlijeka. Operite voće i povrće sa dosta vode. Nije poželjno konzumirati hranu koja je ostavljena van frižidera duže od dva sata. Ostatke hrane čuvajte u frižideru. Zamrznutu hranu koja je odmrznuta treba konzumirati što je prije moguće ili baciti“, naveli su.
Posebno podsjećaju i na važnost održavanja higijene ruku.
