UKUSNA HRANA Znate li zašto švicarski sir ima rupe?
Švicarski sir uvijek se opisuje kao sir s rupama. Ima čvrsto tijelo i orašast, ali sladak okus.
Švicarski sir uvijek se opisuje kao sir s rupama. Ima čvrsto tijelo i orašast, ali sladak okus.
Vlasnik mljekare u blizini Bergama na sjeveru Italije preminuo je u nedjelju, 6. augusta, kada su se urušile police skladišta na kojima je bilo naslagano oko 25...
Vjerovatno ste čuli za izreku “može, ali u malim količinama”. To se, naravno, odnosi na sve namirnice pa i sir. Naime, većina sireva ima više zasićenih masti i...
U bogatom području Saqqare, egipatski arheolozi su u posljednjoj ekspediciji Ministarstva za turizam i antikvitete iskopali ostatke sira starog 2.600 godina iz...
Život bez sira? Nezamislivo za većinu nas!
Sir je mnogima jedna od omiljenijih namirnica, a često se jede u toku doručka.
Najopasniji sir na svijetu iz kojeg izlaze crvi dolazi iz Sardinije. Sirne muhe Piophila casei polažu jajašca u pukotine koje nastaju u siru prilikom stajanja....