Sve veća potražnja 'Ajvarke' sa Kosova na tržištu evropskih zemalja
Radnici u centru za otkup voća i povrća "Agro Celina" u Zrzu (Xërxë) kod Orahovca na Kosovu imaju pune ruke posla.
MNOŠTVO PITANJA Da li je zdravo jesti ajvar?
Riječ ajvar dolazi od turske riječi "havyar" što u prijevodu znači "povrtna ikra ili kavijar".
