
Cvekla je namirnica koja se generacijama nalazi na našim trpezama, a njena vrijednost daleko nadilazi karakterističnu boju i okus.
Bogata je željezom, folnom kiselinom, vitaminom C i vlaknima, zbog čega se često preporučuje kao podrška općem zdravlju.
Jedan od najpopularnijih načina konzumacije je svježe cijeđeni sok, jer se na taj način hranjive tvari brzo apsorbuju. Posebno je koristan u periodima iscrpljenosti, pada imuniteta ili pojačanog stresa.
Kako djeluje na organizam?
Ako koristite blender, dodajte malu količinu vode, a zatim procijedite kroz gazu ili cjediljku.
Najviše koristi pruža kada se pije svježe pripremljen. Jednostavan za napraviti, a nutritivno bogat, sok od cvekle može biti vrijedan dodatak uravnoteženoj ishrani.
Jedan od najpopularnijih načina konzumacije je svježe cijeđeni sok, jer se na taj način hranjive tvari brzo apsorbuju. Posebno je koristan u periodima iscrpljenosti, pada imuniteta ili pojačanog stresa.
Kako djeluje na organizam?
Podrška krvnoj slici
Zahvaljujući sadržaju željeza i folata, može pomoći osobama koje imaju nizak hemoglobin ili osjećaj slabosti.
Bolja cirkulacija
Prirodni nitrati iz cvekle doprinose širenju krvnih sudova, što može imati povoljan utjecaj na krvni pritisak i protok krvi.
Više energije
Mnogi primijete osjećaj svježine i povećanu izdržljivost nakon redovne konzumacije.
Pomoć probavi i jetri
Cvekla sadrži spojeve koji podržavaju rad jetre i olakšavaju probavne procese.
Kako pripremiti domaći sok?
Za osnovnu verziju potrebno je nekoliko svježih cvekli, jabuka i mrkvi. Sve sastojke oprati, oguliti po potrebi i iscijediti u sokovniku. Po želji se može dodati limunov sok i malo svježeg đumbira radi svježine i dodatne arome.Ako koristite blender, dodajte malu količinu vode, a zatim procijedite kroz gazu ili cjediljku.
Kada ga piti?
Preporučuje se jedna čaša dnevno, najbolje ujutro. Osobe koje ga prvi put konzumiraju trebale bi krenuti s manjom količinom kako bi vidjele kako organizam reagira.Najviše koristi pruža kada se pije svježe pripremljen. Jednostavan za napraviti, a nutritivno bogat, sok od cvekle može biti vrijedan dodatak uravnoteženoj ishrani.


