Supa ima nevjerovatnu ljekovitu moć, a to je nešto u čemu se slažu i naučnici i naše bake. Ona vam može pomoći da se riješite suvišnih kilograma, ali i ojačati imunitet.

Antička kineska izreka kaže da dobar doktor prvo koristi hranu, pa onda lijekove. Ljekovitost supe stoga treba biti jedan od prvih koraka u sprječavanju bolesti.

Njena terapeutska vrijednost leži u sastojcima, a slavni kineski doktor Maoshing Ni objašnjava kako to supa djeluje na organizam.

Supom do gubitka kilograma

Uvidite li da ste počeli da se debljate, jednostavno spriječite moguće komplikacije sa srcem, rakom i dijabetesom supom. Zdjela domaće supe jednom dnevno otklonit će toksine iz organizma i omogućiti vam brže trošenje kalorija. Poželjno je da supa bude spravljena od organskog povrća, jer pesticidi mogu napasti imunološki sistem i pretrpati ga toksinima.

Poboljšajte imunitet

Naš organizam treba mnogo minerala kako bi ispravno funkcionisao. Imajte na umu da kuhanje namirnica na jakoj vatri može uništiti vitamine iz povrća, pa supu uvijek kuhajte na niskoj temperaturi.

Za dobar imunitet kuhajte mrkve, kelj, svježi đumbir, luk, origano ili gljive, zavisno od toga šta volite. Svaka od ovih namirnica je korisna za čišćenje organizma.

Zagrijte se toplom supom

Zimi tijelo žudi za toplinom, a upravo to mu dobra supa može donijeti. Kinezi vjeruju da kuhanjem povrća supi dodajemo "energiju zagrijavanja". Upravo to čine mladi luk, crveni luk, bijeli luk, špinat, brokule, tikvice, repa, slatki krompir i drugo. Začin kurkuma potpomaže cirkulaciju, čime se tijelo bori protiv hladnoće.

Sjajna za brže ozdravljenje

Baš kao što su nam majke govorile, kad smo bolesni, nema boljeg načina da se zaliječimo od supe. Ona oslobađa tijelo kako bi se lakše izborilo sa infekcijama. Najbolja je domaća pileća supa sa tjesteninom. Ona pomaže da se izborimo sa zakrčenjem dišnih puteva i prodišemo na nos.