Jaja su namirnica koju najčešće konzumiramo za doručak ili večeru i sigurno su jedan od omiljenih i najpraktičnijih obroka među ljudima širom svijeta.
Neki smatraju da su jaja dobar oblik prevencije od razvoja bolesti jer jačaju imunološki sastav koji se bori protiv virusa i infekcija.
Bitno je da ako uočite da je bjelance poprimilo nijansu perle ili ružičaste - bacite ih.
Promjena u boji, koliko god bila suptilna, može upućivati da se radi o pokvarenoj namirnici izazvane bakterijom Pseudomonas.
Upravo je ona odgovorna za kvarenje namirnice, ali i trovanje hranom, navodi se iz Ministarstva poljoprivrede SAD.
"Ova bakterija stvara pigment u bjelancu jajeta, pa ako primijetite da bjelance nema vama poznatu boju, bacite ga", savetuju stručnjaci iz Centra za sigurnost.
Bitno je da ako uočite da je bjelance poprimilo nijansu perle ili ružičaste - bacite ih.
Promjena u boji, koliko god bila suptilna, može upućivati da se radi o pokvarenoj namirnici izazvane bakterijom Pseudomonas.
Upravo je ona odgovorna za kvarenje namirnice, ali i trovanje hranom, navodi se iz Ministarstva poljoprivrede SAD.
"Ova bakterija stvara pigment u bjelancu jajeta, pa ako primijetite da bjelance nema vama poznatu boju, bacite ga", savetuju stručnjaci iz Centra za sigurnost.
