Objavljeno: 03.02.2018. u 12:34 | Kategorija: Hrana
0
Tako jednostavno

Trik Jamieja Olivera za najlakše pečenje savršenih jaja na oko

Jamie Oliver u pripremi jela koristi se malim trikovima poput onog s poklopcem kod pečenja savršeno mekanih jaja na oko.

  • Veličina slova:
  • a
  • a
  • a
Kod savršeno pečenog jaja na oko bjelanjak mora biti čvrst i s hrskavom koricom, dok je žumanjak termički obrađen, ali i dalje tekuć. Da bi postigli ovaj ideal ljudi pokušavaju vrućim uljem podlijevati žumanjak, metalnom žlicom preokretati jaje i koristiti se drugim nespretnim trikovima. 
Jamie Oliver tvrdi da se savršeno pečeno jaje na oko najlakše može ispeći u tavi koja dolazi s poklopcem. U novom videu na vlastitom YouTubeu priprema meksički doručak sastavljen od samo 5 sastojka: čili papričica, jaja, avokada, graha i limete. 
Nakon što na malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja poprži čili papričice, te ubaci jaja, grah i avokado, slavni kuhar poklopi tavu i pusti da se termički obrađuje još jednu i pol do dvije minute. 
U poklopljenoj tavi para nježno obrađuje vrh jaja što rezultira hrskavom koricom i mekom sredinom. Savršeno, zar ne?
U YouTube videu Jamieja Olivera pogledajte kako se priprema zdravi doručak pun bjelančevina s ovim malim trikom.

dnevnik.hr

0

Sve iz rubrike Hrana

Prethodni članci iz rubrike Hrana

Vremenska prognoza

Priština

Vrijeme Prognoza Temperatura Vjetar
17:00 - 18:00 2.8 m/s
18:00 - 00:00 2.8 m/s
00:00 - 06:00 2.2 m/s
06:00 - 12:00 5.1 m/s

Prizren

Vrijeme Prognoza Temperatura Vjetar
17:00 - 18:00 1.4 m/s
18:00 - 00:00 1.2 m/s
00:00 - 06:00 0.6 m/s
06:00 - 12:00 0.2 m/s

Peć

Vrijeme Prognoza Temperatura Vjetar
17:00 - 18:00 1.2 m/s
18:00 - 00:00 1.1 m/s
00:00 - 06:00 0.3 m/s
06:00 - 12:00 0.5 m/s

Mitrovica

Vrijeme Prognoza Temperatura Vjetar
17:00 - 18:00 2.1 m/s
18:00 - 00:00 1.9 m/s
00:00 - 06:00 2.5 m/s
06:00 - 12:00 2.5 m/s

Ferizaj

Vrijeme Prognoza Temperatura Vjetar
17:00 - 18:00 2.0 m/s
18:00 - 00:00 1.9 m/s
00:00 - 06:00 1.6 m/s
06:00 - 12:00 2.6 m/s

Gnjilane

Vrijeme Prognoza Temperatura Vjetar
17:00 - 18:00 2.4 m/s
18:00 - 00:00 2.3 m/s
00:00 - 06:00 3.1 m/s
06:00 - 12:00 3.3 m/s

Facebook preporuke