Objavljeno: 28.07.2017. u 11:59 | Autor: Info-ks | Kategorija: Hrana
0
Recept

Zasladite se ukusnom pitom od kupina

Kada vam dosade dobro uvježbani recepti, pripremite nešto sasvim novo. A novo bi mogla biti ukusna pita od kupina i to u vrijeme kada je ovo voće najdostupnije.

  • Veličina slova:
  • a
  • a
  • a
Za tijesto je potrebno:
250 g brašna
2 kašičice praška za pecivo
75 g šećera
1 vanilin šećera
1 jaje
125 g maslaca ili margarina
Za nadjev:
50 g piškota
500 g kupina
Za preljev:
100 g kiselog vrhnja
3 žlice likera od kupine, šumskog voća ...
100 g šećera
1 omot vanilin šećera
1 jaje
100 g mljevenih badema
Priprema
Za tijesto pomiješajte brašno s praškom za pecivo pa sve prosijte. Dodajte šećer, vanilin šećer, jaje, maslac/margarin. Sve sastojke dobro izmješajte mikserom ili ručno. Ako koristite mikser na kraju tijesto malo i  ručno izmijesite da dobijete glatkoću. Zamotajte ga u foliju i ostavite pola sata u frižider.
Tijesto onda na pobrašnjenoj radnoj plohi razvaljajte u oblik kruga veličine kalupa za pitu ili torte (promjer 28 cm) .
Za nadjev stavite piškote u vrećicu za zamrzavanje pa ih usitnite uz pomoć valjka za tijesto. Mrvice rasporedite po tijestu . Kupine očistite, pažljivo operite i ocijedite, pa 400 g rasporedite po mrvicama.
Za preljev pomiješajte kiselo vrhnje s likerom, šećerom, vanilin šećerom, jajetom i bademima i prelijte po kupinama. Sada preostale kupine (100 g) rasporedite po piti .
Pecite pitu u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C od 30-40 minuta. Kada je pečena pustite da se ohladi u kalupu.
Poslužite s malo šećera u prahu ili sa sladoledom od vanilije ili po želji.

radiosarajevo.ba

0

Sve iz rubrike Hrana

Prethodni članci iz rubrike Hrana

Vremenska prognoza

Priština

Vrijeme Prognoza Temperatura Vjetar
19:00 - 00:00 4.7 m/s
00:00 - 06:00 2.9 m/s
06:00 - 12:00 2.9 m/s
12:00 - 18:00 4.2 m/s

Prizren

Vrijeme Prognoza Temperatura Vjetar
19:00 - 00:00 10° 2.0 m/s
00:00 - 06:00 1.9 m/s
06:00 - 12:00 1.1 m/s
12:00 - 18:00 2.0 m/s

Peć

Vrijeme Prognoza Temperatura Vjetar
19:00 - 00:00 1.7 m/s
00:00 - 06:00 0.9 m/s
06:00 - 12:00 0.8 m/s
12:00 - 18:00 2.3 m/s

Mitrovica

Vrijeme Prognoza Temperatura Vjetar
19:00 - 00:00 4.9 m/s
00:00 - 06:00 4.7 m/s
06:00 - 12:00 4.7 m/s
12:00 - 18:00 6.0 m/s

Ferizaj

Vrijeme Prognoza Temperatura Vjetar
19:00 - 00:00 2.0 m/s
00:00 - 06:00 1.8 m/s
06:00 - 12:00 2.5 m/s
12:00 - 18:00 3.6 m/s

Gnjilane

Vrijeme Prognoza Temperatura Vjetar
19:00 - 00:00 4.5 m/s
00:00 - 06:00 3.9 m/s
06:00 - 12:00 3.4 m/s
12:00 - 18:00 2.2 m/s

Facebook preporuke