Jednostavno i jeftino jelo, odlično za doručak ili večeru.
Predstavljamo vam recept za sočnu i veoma ukusnu pitu, bez obzira što nema sira unutra!
Sastojci:
500 ml jogurta
4 + 1 jaje
1 kašičica soli
500 g kora za pitu (debljih)
100 ml ulja
100 ml vode
1 prašak za pecivo
Priprema:
Ulupati 4 jaja sa solju, pa naliti jogurt, ulje i vodu i opet dobro promiješati. Na kraju dodati prašak za pecivo pa sjediniti, pišu “Domaći recepti“…
Uključiti rernu da se grije na 200 stepeni. Na dno tepsije staviti dvije kore, višak ubaciti unutra. Sve ostale kore saviti u lepezu, na širinu sa dva prsta. Preko dvije kore u tepsiji poslagati lepeze jednu do druge. Preliti sve umućenom smjesom od koje ćete ostaviti nekoliko kašika da ih umutite sa preostalim jajetom.
Smjesu sipati u žljebove između, pa četkicom za premazivanje ili kašikom rasporediti ravnomjerno svuda. Umutiti preostalu smjesu sa jajetom pa preliti odozgo i razmazati svuda.
Staviti da se peče dok ne porumeni. Poslužiti toplu uz jogurt ili kiselo mlijeko.
