Ovaj kolač bez brašna i šećera je postao svjetski hit. Pored sastojaka, ovaj desert se pravi veoma lako, a došao je čak iz Južne Amerike.
Zavoljet ćete ga sigurno je se lako pravi, a za njegovu pripremu potrebni su vam sljedeći sastojci:
- 4 jaja
- 2 narandže
- 200 oraha ili badema ili lješnika ili kokosa
- pola kašičice sode bikarbone
- 100 grama crne čokolade
- 200 ml neutralne pavlake za kuvanje.
Priprema:
Narandže prvo potopite u rastvor sode bikarbone i ostavite da odstoje pola sata. Zatim ih kuhajte oko pola sata dok ne omekšaju. Sameljite ih dobro u blenderu, dodajte jaja i orašaste plodove predhodno samljevene, te malo sode bikarbone.
Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.
Prokuhajte neutralnu pavlaku pa u nju dodati čokoladu dok se rastopi. Preliti gotov i prohlađen kolač. Rashladiti u frižideru i poslužiti.
