Čips, riža...

Svake godine se baci otprilike pola proizvedene hrane (do dvije milijarde tona).

Britanski poduzetnik Dan Cluderay u tome je vidio odličnu priliku za posao i pokrenuo Approved Food, internetsku stranicu na kojoj prodaju hranu koja je još uvijek jestiva, ali joj je prošao rok trajanja.
On tvrdi da je trik u razlikovanju naljepnica: "Najbolje upotrijebiti do" i "Upotrijebiti do". 
"Najbolje upotrijebiti do" je prijedlog proizvođača do kojeg datuma hrana zadržava najveću kvalitetu, ali je i poslije sigurna za konzumaciju.
"Upotrijebiti do" označava rok trajanja hrane koja je brzo kvarljiva i može predstavljati neposrednu opasnost za ljudsko zdravlje, stoga se ne preporučuje jesti nakon roka trajanja. 
10 namirnica koje su jestive i nakon isteka roka trajanja
Čips - Njen duži vijek trajanja možemo zahvaliti soli.
Čokolada - Šećer produžuje vijek trajanja.  
Kečap - Jestivo i do godinu ako se čuva na hladnom i suhom mjestu. 
Jogurt - može trajati do šest sedmica nakon roka trajanja. 
Tvrdi sir - Traju duže od mekih. 
Mlijeko - Sve dok nema neugodan miris može se piti. 
Jaja - Ako jaje potone u vodi, jestivo je, ali ako pluta, vjerojatno je pokvareno i nemojte ga jesti. 
Hljeb - može trajati do nekoliko dana, a omekšat će ako ga zagrijete u mikrovalnoj pećnici. 
Riža - može trajati mjesecima nakon isteka roka. 
Voće i povrće - ako nema plijesni i nije kašasto, onda se može jesti.