Ko ne voli početi jutro uštipcima?
Mi vam donosimo recept za najjednostavnije uštipke na svijetu, probajte!
Sastojci
300 gr brašna
400 ml mlijeka
2 jaja
1 čajna kašika soli
Kap sirćeta
Ulje
Priprema:
Prosijte brašno i so, i u zdjeli u kojoj ćete zamijesiti uštipke, napravite “prsten” od brašna.
Ubacite mlijeko unutar “prstena” i polako miješajte 'mutilicom' (za jaja). Dodajte jedno po jedno jaje i onda, ako imate, zamijesite sve miksersom.
Na kraju dodajte kap sirćeta jer će uštipci biti manje masni.
Zagrijati ulje u tavi i kašikom stavljati smjesu na ulje, prižiti sa svake strane po minutu-dvije (dok ne dobije zlatnu boju).
Izvaditi ih na kuhinjski ubrus koji će upiti masnoću.
