Probajte pa će vam biti jasno zašta je ova poslastica postala sastavni dio svakog veselja kod nas
Tako sočna, tako jednostavna, sa kupovnim korama i filom koji se samo umuti, bez kuvanja!
Sastojci:
Čokoladne kore,
500 ml čokoladnog mlijeka,
700 g kisele pavlake,
300 g mljevenog keksa,
150 g šećera u prahu,
500 g šlaga + 1 kesica i
500 ml kisele vode.
Za fil umutite šlag sa kiselom vodom. Posebno umutite kiselu pavlaku sa šećerom u prahu, pa dodajte mljeveni keks. Izmešajte da se sjedini, pa dodajte 4 kašike prethodno umućenog šlaga i promešati. Ako je gusto, dodati još dvije kašike šlaga. To može da varira zbog suvoće keksa.
Uzmite prvu koru i dobro je isprskajte čokoladnim mlijekom. Kad upije, namažite trećinom fila, a preko nanesite trećinu šlaga. Isti postupak ponovite sa ostatkom materijala i završite četvrtom korom. I nju isprskajte čokoladnim mlijekom, a odozgo ukrasite kesicom umućenom šlaga, čokoladnim mrvicama ili šećernim ukrasima po izboru.
Po izboru, četvrtu koru ne morate ni da stavljate, već možete da završite poslednjim delom fila i šlaga.
Torta se pravi za svega pola sata, jako je sočna i mekana, a njen ukus će vas sigurno natjerati da je napravite ponovo!
