Napravite napitak bez konzervansa i vještačkih tvari.
Sastojci
– 5 kg jabuka
– 2,5 kg šargarepe
– 2 kg šećera
– 4 limuntosa
Način pripreme
Jabuke oljuštiti, isjeći na parčiće i skuhati u 5 l vode, piše “Domaćica”.
Šargarepe takođe očistiti, isjeći i skuhati u 3 l vode.
Skuhano i ohlađeno voće ispasirati u blenderu.
Dodati vodu u kojoj se kuhalo voće i još 2 l vode, staviti sve to da provrije.
Kad počne da vrije, dodati šećer i limuntos i kuhati još pola sata.
Po želji možete staviti 2-3 ekstrakta od breskve ili kajsije.
Vruć sok sipati u zagrijane flaše i zatvoriti.
Flaše uviti u čebe i ostaviti ih tako da se ohlade.
