Pipremite osvježavajuće poslastice, izraditi umak za prelijevanje ili ih umijesite u slasnu tortu.
Kupine ne mogu dugo stajati, pa ih je najbolje pojesti istog dana ili preraditi u marmelade, sokove, sirupe, deserte ili vina.
Svježe kupine odličan su dodatak sladoledu od vanilije i voćnim salatama, a odlično se slažu s drugim bobičastim voćem. U kolačima i slasticama najbolje ih je kombinirati.
Sastojci: 3 jaja, 100 g šećera, vanilin šećer, 50 ml ulja, 200 ml mlijeka, 250 g glatkog brašna, prašak za pecivo, 200 g kupina
Priprema: Pjenasto umutite jaja, šećer i vanilin šećer. Dodajte ulje, mlijeko, brašno i prašak za pecivo. Stavite u kalupe za muffine i na vrh utisnite kupine. Pecite na 180°C oko 20 min.
