Novo istraživanje koje se odnosi na vegetarijanski način ishrane, donijelo je neke neočekivane rezultate. Naime, vegetarijanci češće nego mesojedi oboljevaju od karcinoma, mentalnih bolesti, alergija.

Svi ljekari i nutricionisti preporučuju ishranu  bogatu voćem i povrćem, ali je najnovije istraživanje pokazalo da ljudskom organizmu treba i meso. Oni koji ga ne konzumiraju uopšte nisu zdraviji od mesojeda.
Vegetarijanci imaju dvostruko veći rizik od alergija i 50 odsto veći rizik od srčanog udara i raka. Takođe,  znatno je veća i vjerovatnoća da će oboljeti od depresije, pokazala je studija naučnika Medicinskog Univerziteta u Gracu u Austriji.
Međutim, istraživanje je pokazalo da su u nekim segmentima vegetarijanci ipak zdraviji od mesojeda. Brojke pokazuju da su oni obično više aktivni, manje piju alkohol, rjeđe puše i imaju niži indeks tjelesne mase.
Istraživanje je takođe pokazalo da se na vegetarijanstvo češće odlučuju osobe višeg socioekonomskog statusa.
Što se uzimanja lijekova tiče, možda nećete vjerovati, ali medikamente i suplemente više koriste vegetarijanci nego mesojedi.